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奥深い香味と山廃らしい穏やかな酸味

奥深い香味と山廃らしい穏やかな酸味

山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛 720ml

 

  • 1330
    山廃特別純米 サケ×サケ 大洋盛 720ml
    ¥1380
    (税込¥1518)
  • 数量限定

商品特徴

原料からの乳酸発生を促しながら酒母を造る「山卸廃止酛」純米酒。旨味成分が多く味わい豊か、かつ越後酒らしい後味のキレの良さも持ち合わせます。村上の郷土料理であり、同じ発酵食品である塩引き鮭をも包み込みます。

原料米    五百万石等(新潟県産米100%)
精米歩合   60%
アルコール分 15度
日本酒度   +3
酸度     1.9

<飲み頃>
ロック○ 冷酒○ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗○

内容量

720ml

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